Nogluten mix aux fibres Poudre 5kg

Nogluten aux fibres alimentaires est un mélange panifiable sans gluten. Nogluten est enrichi en fibres de betteraves sucrières. Pour les préparations de pain, de cakes, de biscuits,....

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Propriétés

Nogluten aux fibres alimentaires est un mélange panifiable sans gluten. Nogluten est enrichi en fibres de betteraves sucrières (Fibrex). La teneur totale en fibres par 100 g s'élève à 10 g.
Préparation de pains, cakes, biscuits … sans gluten.

Comment conserver

A conserver bien au sec. La date de péremption est mentionnée sur l'emballage.
Ingrédients: amidon de froment, lait écrémé en poudre, fibres de betteraves sucrières, stabilisant (cellulose, hydroxypropylméthylcellulose), saccharose, gomme de guar, poudre levante (glucono-delta-lactone), bicarbonate de sodium, sel, fer, vitamines B1, B2, B6 et niacine. Analyse par 100 g de mélange panifiable: protéines 6 g, lipides 1 g, glucides 70 g, fibres alimentaires 10 g, calcium 280 mg, sodium 550 mg, potassium 250 mg, phosphore 190 mg, fer 6,50 mg, vitamine B1 0,4 mg, vitamine B2 0,4 mg, vitamine B6 0,35 mg, niacine 4 mg. Valeur énergétique: 320 kcal = 1350 kJ.
Marque Nogluten
Conditionnement Poudre
Type de produit Alimentation diététique
Type d'alimentation Sans gluten, Sans lactose, Riche en fibres
Goût Sans goût spécifique
Sans gluten ? available
Sans lactose ? available
À base de fibres ? available
Sans protéines de lait ? available
Sans sucre available
Expériences partagées
    Ertrijckx Pascale
    04/08/2019
    C'est la meilleure "farine sans gluten" pour la cuisson du pain dans la machine à pain.